Sensasi Cokelat: Menyelami Kelezatan Kue Balok Khas Jawa Barat

Pancar.id, 09 February 2024 17:01:53
Penulis : Diastriana
Sensasi Cokelat: Menyelami Kelezatan Kue Balok Khas Jawa Barat
Sumber Foto: Fimela.com


Pancar.id - Kue balok, sebuah kelezatan jajanan khas Jawa Barat, memukau dengan bentuk persegi panjang dan ketebalan yang menggoda selera. 

Resep ini menghadirkan varian kue balok dengan sentuhan cokelat, menggunakan cokelat masak dan chocolate chips untuk menciptakan kue balok cokelat yang lembut dan lezat.

Baca: Bilentango: Kuliner Tradisional Gorontalo yang Memikat Lidah

Bahan:

- 4 butir telur

- 75 gram gula pasir

- 1/4 sdt garam

- 125 gram tepung terigu protein sedang

- 20 gram cokelat bubuk

- 1/2 sdt baking powder

- 50 ml susu cair

- 50 gram margarin, dilelehkan

- 50 gram cokelat masak pekat, dipotong

- 50 gram chocolate chips untuk taburan

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder secara bergantian dengan susu cair, sambil diayak dan dikocok perlahan.

2. Masukkan margarin dan cokelat masak, aduk rata.

3. Panaskan dan olesi margarin pada cetakan kue balok. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan masak dengan api kecil. Biarkan hingga 3/4 matang.

4. Tambahkan chocolate chips di atas adonan. Tutup cetakan dan biarkan sampai adonan matang.

Nikmati sensasi kelembutan dan kelezatan kue balok cokelat ini, sempurna untuk memanjakan lidah Anda dalam setiap gigitannya.


Berita Terkait

Lemper Ayam Gurih: Camilan Tradisional Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah

2024-02-20 11:24:18

Pantai Parangtritis: Menikmati Keindahan Alam dan Aktivitas Seru

2024-02-20 11:20:58

Timlo Solo: Sajian Sup Ayam Khas Solo yang Menggugah Selera

2024-02-19 11:34:34

Wisata Alam Sulawesi: Menikmati Keindahan Danau Matano yang Menakjubkan

2024-02-19 11:31:58

Pallubasa Makassar: Kelezatan Hidangan Khas dengan Bumbu Kelapa Parut

2024-02-17 14:09:32

Puncak Guha Garut: Surga Tersembunyi Wisata Alam Jawa Barat

2024-02-17 14:05:56

Pantai Nongsa Batam: Surga Wisata Bahari di Tepi Selat Singapura

2024-02-17 11:17:31

Tum Ayam Bali: Mengungkap Kelezatan Sajian Tradisional dengan Bumbu Khas

2024-02-17 11:15:14

Pantai Mbuluk: Eksotisme Wisata Tersembunyi dengan Pemandangan Karang dan Gua

2024-02-16 17:33:52

Es Goyobod: Menyelami Kelezatan Minuman Tradisional Indonesia

2024-02-16 17:29:17

Mencicipi Warisan Budaya: Keunikan Kue Mento Sumenep Madura

2024-02-15 17:11:47

Eksplorasi Keindahan Alam: Menelusuri Pesona Curug Cikuluwung di Bogor

2024-02-15 17:07:47

Menyelami Kelezatan Mi Lethek: Kuliner Tradisional Asli Bantul

2024-02-13 12:17:45