PANCAR.ID – Tahun 2024 menyaksikan kemunculan berbagai tren kuliner yang menjadi viral di media sosial, menarik perhatian banyak orang di Indonesia.
Fenomena ini mencerminkan tingginya kreativitas dan inovasi dalam dunia kuliner, dengan berbagai kombinasi rasa dan budaya yang mengundang rasa penasaran. Tren-tren kuliner berikut ini menjadi sorotan sepanjang tahun ini.
1. Cokelat Dubai: Kemewahan dalam Setiap Gigitan
Cokelat Dubai menjadi viral di TikTok berkat kemewahannya yang mencolok. Dengan bahan-bahan premium seperti kacang-kacangan berkualitas tinggi dan hiasan emas, cokelat ini menawarkan sensasi renyah yang unik di setiap gigitan.
Cokelat ini tidak hanya menggoda selera tetapi juga memberikan pengalaman kemewahan melalui praline atau ganache yang memiliki cita rasa halus dan elegan. Fenomena cokelat ini semakin populer di kalangan masyarakat yang mencari pengalaman baru dalam menikmati hidangan manis.
2. Kopi Susu Oat: Alternatif Ramah Lingkungan
Kopi susu oat, yang semakin digemari di 2024, menawarkan alternatif yang lebih creamy dan ramah lingkungan dibandingkan dengan susu sapi. Tren ini mendapatkan tempat di hati konsumen yang mengedepankan keberlanjutan serta mereka yang menjalani gaya hidup vegan atau intoleran laktosa.
Dari latte oat, cappuccino oat, hingga cold brew oat, pilihan minuman kopi ini dapat ditemukan di banyak kedai kopi. Oat milk coffee menjadi pilihan baru yang menyegarkan, sehat, dan cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan.
3. Cromboloni: Makanan Hybrid yang Menggoda
Cromboloni, makanan hybrid yang menggabungkan croissant dan bombolone (donat Italia), menjadi tren kuliner populer di 2024. Dengan isian yang bervariasi, seperti krim pastri, cokelat, dan buah-buahan, cromboloni menawarkan pengalaman makan yang menggabungkan kelembutan croissant dengan kenikmatan donat.
Baca: 5 Kuliner Ekstrem Indonesia yang Siap Tantang Petualang Rasa
Bentuk dan rasa yang inovatif ini menarik perhatian banyak pecinta kuliner, membuat cromboloni menjadi camilan yang wajib dicoba bagi mereka yang mencari kelezatan baru.
4. Jasuke Mulur: Sentuhan Kreatif pada Makanan Tradisional
Jasuke mulur, varian dari jagung susu keju (jasuke), menjadi viral karena inovasinya yang menambahkan keju mozzarella meleleh saat disendok. Dengan topping baru seperti mayones dan berbagai rasa pedas atau manis, jasuke mulur semakin menarik banyak perhatian.
Tren ini mencerminkan kreativitas dalam mengolah makanan tradisional dengan sentuhan baru, menjadikannya pilihan camilan atau makanan penutup yang semakin digemari di berbagai tempat.
5. Udang Balon: Krispi di Luar, Lembut di Dalam
Udang balon, yang digoreng dalam adonan tepung ringan sehingga mengembang, menjadi tren kuliner viral berkat teksturnya yang krispi di luar dan lembut di dalam. Udang ini biasanya disajikan dengan saus pedas atau manis, memberikan pengalaman rasa yang memuaskan dengan tampilan yang unik.
Keistimewaan udang balon terletak pada kombinasi rasa dan tekstur yang membuatnya berbeda dari hidangan udang biasa, menjadikannya pilihan yang populer di kalangan penggemar kuliner.
Tren kuliner 2024 menunjukkan bagaimana dunia kuliner terus berinovasi dan beradaptasi dengan perkembangan gaya hidup serta teknologi. Kuliner-kuliner baru ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan pengalaman makan yang berbeda dan menarik untuk dicoba.
Dengan kreativitas dan inovasi yang semakin berkembang, 2024 menjadi tahun di mana kuliner Indonesia semakin mendunia.
